Diverse Your Home Izakaya Quick and easy Japanese food for entertaining

In Izakaya erkundet Tim Anderson das Konzept des „Anything Goes“ in Izakayas und präsentiert über 80 geschmackvolle Rezepte. Von geriebenem Daikon und Rucola-Salat über Süssmais mit Shoyu-Butter bis hin zu scharfem Sesam-Ramen-Salat und Pfannkuchen mit Schweinefleisch und Kimchi sind die Rezepte beeindruckend und dennoch einfach zuzubereiten – und das Beste daran ist, dass keine speziellen Geräte benötigt werden. Ausserdem enthält es einen Leitfaden, wie man eine japanische Bar bestückt und einige ausgewählte Cocktails zubereitet. Voller köstlicher Gerichte ist dieses Buch perfekt für alle, die beeindruckende Speisen für eine Dinner-Party mit minimalem Aufwand zubereiten möchten.

Your Home Izakaya: Quick and easy Japanese food, perfect for entertaining