amarone valpolicella

STORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegründete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch genießt Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzüglicher Weine. Mit der Erfahrung und Kompetenz der gut ausgebildeten Önologen entstehen besondere Weine, die zum einen für die regionaltypischen Traditionen stehen und zum anderen an die modernen Vorlieben der Konsumenten angepasst sind. AUSBAU: Strenge Selektion und Trocknung eines Teils der Trauben. Gärung im Januar nach Rotweinverfahren mit langer Maischzeit und Temperaturkontrolle, um Konzentration und Aromakomplexität zu fördern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Farblich dunkel rot mit zart granatfarbenen Anklängen. Im Bouquet zeigen sich intensive, elegante Beerennoten, dominiert von Rosinen- und Trockenpflaumenaromen. Am Gaumen warm, voll, kräftig und erhaben, mit feinen Andeutungen von Pfirsichkernen und Röstmandeln im überaus langen Finale. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein ausgezeichneter Begleiter zu dunklem Fleisch, Wild oder kräftigem Käse.

STORY: Ilatium Morini entstand vor über 40 Jahren aus Leidenschaft für Wein und Land. Heute führen sieben Geschwister und Cousins das Weingut im Illasi-Tal und erzeugen charaktervolle Weine wie Soave, Valpolicella, Ripasso und Amarone. Der Name erinnert an die römischen Wurzeln der Region - Symbol für Tradition, Eleganz und die edle, geschichtsträchtige Seele ihrer Weine. AUSBAU: Sonstige Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dicht und komplex offenbart er Aromen von schwarzer Kirsche, reifen Pflaumen, sowie Nuancen von würziger Vanille und Rosinen. Am Gaumen erntfaltet er seine volle Kraft und Intensität, weiche Tannine und ein Nachhall geprägt von edlem Holz und Frucht bieten ein eindruckvolles Finale. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Braten, gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse

STORY: Speri ist ein authentischer und klassischer Weinproduzent, der aufgrund seines Traditionsbewusstseins und seiner festen Verwurzelung in seinem Gebiet, einen wichtigen Bezugspunkt für den italienischen Weinbau darstellt. AUSBAU: 12 Monate in großen Eichenfässern Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein ausdrucksstarker, vollmundiger Rotwein mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und einem Hauch dunkler Schokolade. Weich, rund und ausgewogen – ein charaktervoller Wein mit Amarone-Anklängen, aber mehr Frische. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, gereiftem Käse, Wildgerichten oder Lasagne. Auch ideal für herzhafte mediterrane Küche – kräftig, aber nicht schwer.

STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Amarone bekommt seine enorme Konzentration durch das Eintrocknenlassen der Trauben. Für Ripassa verwendet man einen Teil dieses Mosts und einen Teil aus frisch geernteten „normalen“ Valpolicella-Trauben. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Schöne, tief rubinrote Farbe mit einer intensiven und eleganten Nase von Pflaumen, Mokka, kandierten Feigen, süßen Gewürzen und einem Hauch Kakao. Schöne Balance und seidig mit einer guten Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt hervorragend zu dunkles Fleisch und Wild, Gegrilltes, helles Fleisch, gereifter Käse.

STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Amarone bekommt seine enorme Konzentration durch das Eintrocknenlassen der Trauben. Für Ripassa verwendet man einen Teil dieses Mosts und einen Teil aus frisch geernteten „normalen“ Valpolicella-Trauben. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Schöne, tief rubinrote Farbe mit einer intensiven und eleganten Nase von Pflaumen, Mokka, kandierten Feigen, süßen Gewürzen und einem Hauch Kakao. Schöne Balance und seidig mit einer guten Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt hervorragend zu dunkles Fleisch und Wild, Gegrilltes, helles Fleisch, gereifter Käse.

STORY: Corte Figaretto liegt im Valpantena-Tal, dem Herz des Valpolicella. Mauro und Alberto Bustaggi produzieren hier charaktervolle Weine, geprägt vom mediterranen Klima, sorgfältiger Handarbeit und moderner Kellertechnik. AUSBAU: Reben im Valpantena-Tal, Gärung bei 20 °C. Jungwein 10 Tage auf Amarone-Trester (Ripasso), dann 18 Monate Reifung in französischer Eiche. 6 Monate Flaschenreife vor Verkauf. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Farbe Rubinrot. Sein Bouquet ist typisch, aber besonders fruchtig, harmonisch und ausgewogen. Er besitzt eine elegante Struktur und ist durch delikate Würznoten äußerst finessreich. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein exzellenter Begleiter zu Braten, rotem Fleisch und mittelreifen Käsesorten. Ca. 1 Stunde vor Genuss entkorken!

STORY: Corte Figaretto liegt im Valpantena-Tal, dem Herz des Valpolicella. Mauro und Alberto Bustaggi produzieren hier charaktervolle Weine, geprägt vom mediterranen Klima, sorgfältiger Handarbeit und moderner Kellertechnik. AUSBAU: Reben im Valpantena-Tal, Gärung bei 20 °C. Jungwein 10 Tage auf Amarone-Trester (Ripasso), dann 18 Monate Reifung in französischer Eiche. 6 Monate Flaschenreife vor Verkauf. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Farbe Rubinrot. Sein Bouquet ist typisch, aber besonders fruchtig, harmonisch und ausgewogen. Er besitzt eine elegante Struktur und ist durch delikate Würznoten äußerst finessreich. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein exzellenter Begleiter zu Braten, rotem Fleisch und mittelreifen Käsesorten. Ca. 1 Stunde vor Genuss entkorken!

STORY: Cecilia Beretta wurde in den 1980er Jahren von der Familie Pasqua gegründet, um charakterstarke Qualitätsweine zu schaffen. Benannt nach der historischen Villa des Grafen Giuseppe Beretta, verbindet das Weingut Tradition und moderne Expertise. Unter Carlo Olivari entstehen Weine, die Valpolicella und Soave authentisch widerspiegeln. Mit Unterstützung von Graziana Grassini wurden alte Sorten wie Corvina neu interpretiert – als einzigartige Botschafter ihrer Herkunft. AUSBAU: Zugabe von ungepressten Schalen des Amarone zum Valpolicellamost, 12 Monate im Barrique. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die Aromen von Waldbeeren und Röstaromen beschreiben einen authentischen Ripasso. Im Geschmack feiner Schmelz mit schöner Länge. Anders als der traditionelle Valpolicella präsentiert sich die Ripasso-Variante kraftvoll, ausdrucksstark und vollmundi SERVIEREMPFEHLUNG: Entenkeule mit Orangensoße und Couscous, Western-Steak mit Kartoffelrösti

STORY: Corte Figaretto liegt im Valpantena-Tal, dem Herz des Valpolicella. Mauro und Alberto Bustaggi produzieren hier charaktervolle Weine, geprägt vom mediterranen Klima, sorgfältiger Handarbeit und moderner Kellertechnik. AUSBAU: Reben im Valpantena-Tal, Gärung bei 20 °C. Jungwein 10 Tage auf Amarone-Trester (Ripasso), dann 18 Monate Reifung in französischer Eiche. 6 Monate Flaschenreife vor Verkauf. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Farbe Rubinrot. Sein Bouquet ist typisch, aber besonders fruchtig, harmonisch und ausgewogen. Er besitzt eine elegante Struktur und ist durch delikate Würznoten äußerst finessreich. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein exzellenter Begleiter zu Braten, rotem Fleisch und mittelreifen Käsesorten. Ca. 1 Stunde vor Genuss entkorken!

STORY: Das Familienweingut Corte Merci wurde 1957 gegründet und liegt auf den Hügeln von Jago de Negra im Valpolicella nördlich von Verona. Bis zu 60 Jahre alte Reben in 300–500 m Höhe bringen hochkonzentrierte Weine von außergewöhnlicher Qualität hervor. Francesco Merci und seine Söhne Nicola und Marco verantworten den gesamten Ausbau – ein Sinnbild italienischer Leidenschaft und Liebe zum Wein. AUSBAU: Reife im Holzfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: 150 Tage lang in kleinen Kisten getrocknet, reift der Wein 24 Monate in Holzfässern. Konzentriert mit Dörrpflaumen, schwarzen Beeren und mediterranen Kräutern. SERVIEREMPFEHLUNG: Wild, gegrilltes Fleisch, gereifte Käse

STORY: Die Kellerei wurde im Jahre 1886 von Carlo Campagnola gegründet. Heute wird die Kellerei in vierter Generation von der Kleinstadt Marano im Valgatara Tal aus geführt, dem Zentrum der Region Valpolicella classico. Luigi Campagnola is dabei persönlich für die Weiterentwicklung und Auswahl der besten Veroneser Weinberge zuständig. Er steht ständig in enger Verbindung mit den Weinbauern der besten Parzellen, um immer das beste Traubengut für seine Weine sicherzustellen. AUSBAU: Trauben aus Purano, Handlese, 10 Tage Schalenkontakt. Nach Gärung Reifung, dann zweite Gärung mit Amarone-Trestern. Insgesamt 12 Monate in 50 hl slawonischer Eiche. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Tiefe rubinrote Farbe. In der Nase dominieren komplexe Aromen von reifen Früchten. Am Gaumen elegant mit reichhaltigen Aromen, dabei dennoch weich und rund mit zarten Tanninen. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu Risottos mit Pilzen, Bohnensuppe, Pasta oder anspruchsvollen Fleischgerichten.

STORY: Das Familienweingut Corte Merci wurde 1957 gegründet und liegt auf den Hügeln von Jago de Negra im Valpolicella nördlich von Verona. Bis zu 60 Jahre alte Reben in 300–500 m Höhe bringen hochkonzentrierte Weine von außergewöhnlicher Qualität hervor. Francesco Merci und seine Söhne Nicola und Marco verantworten den gesamten Ausbau – ein Sinnbild italienischer Leidenschaft und Liebe zum Wein. AUSBAU: Reife im Holzfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: 150 Tage lang in kleinen Kisten getrocknet, reift der Wein 24 Monate in Holzfässern. Konzentriert mit Dörrpflaumen, schwarzen Beeren und mediterranen Kräutern. SERVIEREMPFEHLUNG: Wild, gegrilltes Fleisch, gereifte Käse

STORY: Guerrieri Rizzardi entstand 1678 durch die Verbindung der Adelsfamilien Guerrieri aus Bardolino und Rizzardi aus dem Valpolicella. 1970 kam ein weiteres Weingut in Soave hinzu. Seit 2016 gehört das Familienunternehmen zu den Amarone Families. Heute verfügt Guerrieri Rizzardi über rund 100 Hektar eigene Rebflächen und drei Weingüter in den renommierten Classico-Anbaugebieten Bardolino, Valpolicella und Soave. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Elegant und mineralisch mit Zitrus-, Blüten- und Steinobstnoten. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Fisch, Risotto und hellem Fleisch; Recioto zu Dessert und Käse.

STORY: Guerrieri Rizzardi entstand 1678 durch die Verbindung der Adelsfamilien Guerrieri aus Bardolino und Rizzardi aus dem Valpolicella. 1970 kam ein weiteres Weingut in Soave hinzu. Seit 2016 gehört das Familienunternehmen zu den Amarone Families. Heute verfügt Guerrieri Rizzardi über rund 100 Hektar eigene Rebflächen und drei Weingüter in den renommierten Classico-Anbaugebieten Bardolino, Valpolicella und Soave. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Elegant und mineralisch mit Zitrus-, Blüten- und Steinobstnoten. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Fisch, Risotto und hellem Fleisch; Recioto zu Dessert und Käse.

STORY: Durch Heirat der Adelsfamilien Guerrieri in Bardolino und Rizzardi aus dem Valpolicella entstand im Jahr 1678 eines der bedeutendsten Weingüter am Gardasee. 1970 kam noch das Weingut in Soave hinzu. Seit 2016 gehört Rizzardi offiziell zu den Amarone Families. AUSBAU: Alkoholische- und malolaktische Gärung. 3- 12 Monate in Edelstahl- und Zementtanks mit Termokonditionierung. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Wein hat eine komplexe Nase mit Aromen von roten und schwarzen Kirschen und Gewürzen. Er ist rund und körperreich, würzig mit guter Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu Nudeln mit Fleischsoßen, Braten, Kalbfleisch, Vitello Tonnate, Spinat-Soufflé und zu Vegetarischem.

STORY: Durch Heirat der Adelsfamilien Guerrieri in Bardolino und Rizzardi aus dem Valpolicella entstand im Jahr 1678 eines der bedeutendsten Weingüter am Gardasee. 1970 kam noch das Weingut in Soave hinzu. Seit 2016 gehört Rizzardi offiziell zu den Amarone Families. AUSBAU: Alkoholische- und malolaktische Gärung. 3- 12 Monate in Edelstahl- und Zementtanks mit Termokonditionierung. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Wein hat eine komplexe Nase mit Aromen von roten und schwarzen Kirschen und Gewürzen. Er ist rund und körperreich, würzig mit guter Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu Nudeln mit Fleischsoßen, Braten, Kalbfleisch, Vitello Tonnate, Spinat-Soufflé und zu Vegetarischem.

STORY: Das Weingut Corte Figaretto ist ein familiengeführter Bauernhof im Herzen von Valpantena, einem Tal nördlich von Verona. Das überwiegende mediterrane Klima ermöglicht eine Refie der Trauben mit mittlerer bis hoher Säure und einer unverwechselbaren Persönlichkeit. Seit Jahrzehnten im Besitz der Familie Bustaggi. AUSBAU: Gärung mit häufigem Umwälzen in kleinen 50hl Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 20 Grad. Im März des folgenden Jahres wird der Wein dann nach der Ripasso-Methode etwa 10 Tage lang auf den Trestern des Amarone gelagert. Reifung dann 18 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe. Angenehm duftend nach reifen roten Früchten wie Kirschen und Trauben. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu Fleischgerichten, Braten, mittelreifem Käse, zu herzhaften Gerichten und zu Vegetarischem.

Der Brandy Vecchia Romagna Riserva 18 Years zeigt sich in hellem Braun und vereint würzige Nuancen von Sherry und Marsala mit facettenreichen Aromen. Mindestens 18 Jahre in ausgesuchten Eichenfässern gereift, vollendet sich der Brandy in Holzfässern, in denen zuvor Amarone della Valpolicella lagerte. Der intensive Abgang offenbart Noten von getrockneten Früchten. Passt gut zu dunkler Schokolade und hochwertigen Käsesorten.

STORY: Der „Ripensato“ aus dem Valpolicella-Gebiet wird zu 100 % aus Corvina-Trauben hergestellt und verbindet die Eleganz eines Valpolicella mit der Fülle eines Amarone. Nach der Gärung reift der Wein auf den Schalen des Amarone und gewinnt so an Tiefe, reifen Fruchtaromen und weichen Tanninen. Das Ergebnis: ein harmonischer, fruchtbetonter Rotwein mit typisch samtiger Amarone-Note. AUSBAU: großesHolz Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: extrem vielschichtiges Bouquet, entfaltet seine Aromen nach und nach; am Gaumen Menthol, reife getrocknete Früchte wie Kirschen, Waldbeeren und Feigen, dazu leicht würzig mit feiner Tabaknote; dicht mit einer enormen Frische; im Abgang würzig mit feinen eleganten Holznoten SERVIEREMPFEHLUNG: kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild

MASI | Mit Wurzeln im Herzen der klassischen Valpolicella produziert und vertreibt Masi Amarone und andere erlesene Weine, die von den Werten und der Kultur der Weinregionen Venetiens inspiriert sind. CAMPOFIORIN | Reich, rund und samtig, zugleich einladend und vielseitig – der originale Supervenetian von Masi, erstmals 1964 kreiert. Er gilt als Wegbereiter einer neuen Kategorie von Weinen aus Venetien, inspiriert von der Amarone-Technik. MASIANCO | Ein frischer, aromatischer und fruchtiger Weißwein – die unverwechselbare Interpretation des Pinot Grigio delle Venezie, verfeinert durch das Appassimento-Verfahren, in dem Masi besondere Meisterschaft besitzt. TECHNIK | Das Gütesiegel Masi Expertise Appaxximento auf dem Etikett bestätigt Masis Spezialisierung auf das traditionelle Appassimento-Verfahren – die teilweise natürliche Trocknung der Trauben, die dem Wein mehr Farbintensität, Duft und Geschmack verleiht. GESCHENKIDEE | Hinter jeder Flasche Wein verbergen sich die Geheimnisse einer Region, einer Tradition und einer Geschichte, die erzählt werden möchte. Einen edlen Wein zu verschenken bedeutet, ein Erlebnis zu schenken – eine Entdeckungsreise in eine Welt voller Leidenschaft und Kultur.

STORY: Durch Heirat der Adelsfamilien Guerrieri in Bardolino und Rizzardi aus dem Valpolicella entstand im Jahr 1678 eines der bedeutendsten Weingüter am Gardasee. 1970 kam noch das Weingut in Soave hinzu. Seit 2016 gehört Rizzardi offiziell zu den Amarone Families. AUSBAU: Der Most fällt durch die Schwerkraft zu den Gärtanks hinab. Dies passiert um die Frische der Traubenaromen zu bewahren. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein fruchtiges Bouquet nach roten Beeren und Gewürzen. Trocken und samtig am Gaumen mit einer angenehmen Frische, leichten Kirschtönen und einer sehr schönen Würze. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu weißem Fleisch wie Huhn Truthahn, zu Schweinefleisch, Kaninchen und zu Vegetarischem.

STORY: Durch Heirat der Adelsfamilien Guerrieri in Bardolino und Rizzardi aus dem Valpolicella entstand im Jahr 1678 eines der bedeutendsten Weingüter am Gardasee. 1970 kam noch das Weingut in Soave hinzu. Seit 2016 gehört Rizzardi offiziell zu den Amarone Families. AUSBAU: Die Trauben werden sehr behutsam, mehrmals und von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt zu 100% im Edelstahltank. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Chiaretto besitzt ein sattes und intensives Rosé. Trocken und frisch am Gaumen mit ausgewogener Säure. Im Bouquet ein feines Aroma von Zitrone, Erdbeeren, Blutorangen und Holunderbeeren. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu Antipasti, Salaten, Geflügel, Gemüsegerichten, Meeresfrüchten, Risotto und zu Vegetarischem.

Die Bordeauxgläser SKY SENSISPLUS sind perfekt für den Genuss von körperreichen Rotweinen mit gut strukturierten,kraftvollen Tanninen und Holznoten, die aus den Weinsorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Shiraz, Sagrantino und Tannat gewonnen werden.Wir empfehlen die Gläser auch insbesondere für Rioja Gran Riserva, Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino, Amarone della Valpolicella sowie Barolo.Wunderbare Geschmackswelten erkunden: dank SENSISPLUS von Eisch entfalten sich die Aromen von Wein auf einzigartige Weise im Glas. Mit dieser innovativen Glasverarbeitung erhalten Weinliebhaber einen ganz neuen Blick auf Weine und können bei der Verkostung neue, reiche und unerahnte Geschmacksnuancen entdecken. Die Gläser der Eisch-Kollektion SKY bestechen nicht nur durch ihr modernes Design mit Trapezform, sondern auch durch ihre Leichtigkeit. SKY-Gläser sind besonders bruchsicher und spülmaschinengeeignet.SENSISPLUS macht nicht nur den Weingenuss zum besonderen Erlebnis: probieren Sie auch die Whisky-Tumbler, Digestifgläser und Beche

CAMPOFIORIN | Reich, rund und samtig, zugleich herzlich und vielseitig – der originale Supervenetian von Masi, geboren 1964, Schöpfer einer neuen Kategorie venetischer Weine, inspiriert von der Amarone-Technik. TECHNIK | Das Siegel Masi Expertise Appaxximento auf dem Etikett steht für Masis besondere Kompetenz im Appassimento – dem Verfahren der teilweisen natürlichen Trocknung der Trauben, das dem Wein eine höhere Konzentration an Farbe, Aroma und Geschmack verleiht. REBSORTEN | Das Gebiet um Verona verfügt über ein außergewöhnlich reiches Erbe an Rebsorten. Im Laufe der Zeit haben drei davon eine entscheidende Rolle bei der Herstellung der Valpolicella-Weine gespielt: Corvina, Rondinella und Molinara. VERKOSTUNGSNOTIZEN | Farbe: Intensives Rubinrot. Duft: Reife Kirsche und süße Gewürze. Geschmack: Reich und intensiv mit Noten von Kirsche und Waldbeeren, gute Länge und weiche Tannine. SPEISEEMPFEHLUNG | Ein Wein von seltener Vielseitigkeit. Passt hervorragend zu Pasta mit kräftigen Fleisch- oder Pilzsaucen, zu edlen roten Fleischgerichten, Gegrilltem oder Braten sowie zu Wild. Ideal auch zu gereiftem Käse.

STORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegründete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch genießt Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzüglicher Weine. Mit der Erfahrung und Kompetenz der gut ausgebildeten Önologen entstehen besondere Weine, die zum einen für die regionaltypischen Traditionen stehen und zum anderen an die modernen Vorlieben der Konsumenten angepasst sind. AUSBAU: Handgelesene Trauben, schonend gekeltert und bei niedriger Temperatur rosé vinifiziert. Kurze Maischung, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur. Teilweise biologischer Säureabbau, Reifung in Edelstahl bei Kälte. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Glas besitzt der Wein ein eindringliches und lebhaft funkelndes Rosé. Das Bouquet ist intensiv, elegant und aromatisch, mit einem Duft nach reifen Trauben mit delikaten Anspielungen an Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren. Der Geschmack ist sehr ausgewogen, würzig und frisch-fruchtig. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal in Kombination mit italienischen Vorspeisen, Pasta und Risottos, sehr herzhaft zubereitetem Fisch, Suppen und Eintöpfen sowie hellem Fleisch.

STORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegründete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch genießt Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzüglicher Weine. Mit der Erfahrung und Kompetenz der gut ausgebildeten Önologen entstehen besondere Weine, die zum einen für die regionaltypischen Traditionen stehen und zum anderen an die modernen Vorlieben der Konsumenten angepasst sind. AUSBAU: Die vollreifen Trauben werden in der ersten Oktoberhälfte gelesen und weitgehend ohne Sauerstoffkontakt vinifiziert. Sanftes Pressen, statische Mostklärung bei tiefen Temperaturen von ca. 0-2°C, lange und langsame Fermentation mit Reinzuchthefen bei einer Temperatur von 13-15°C. Der Wein verfeinert sich bis ca. Mitte März in Edelstahlbehältern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Leuchtendes Goldgelb, feines Bouquet von großer Eleganz mit Noten von Birne und Pfirsich sowie Anklängen von weißen Blüten wie Geißblatt und Weißdorn und Bittermandel. Am Gaumen mit großer Fülle und Harmonie und einem langen, feingliedrigen Nachhall von Früchten und Mandeln. SERVIEREMPFEHLUNG: Der perfekte Begleiter zu Süßwasserfischen wie Gardaseeforelle, aber auch Schnecken, Eierspeisen und feinen Gerichten von hellem Fleisch.

STORY: Der „Ripensato“ aus dem Valpolicella-Gebiet wird zu 100 % aus Corvina-Trauben hergestellt und verbindet die Eleganz eines Valpolicella mit der Fülle eines Amarone. Nach der Gärung reift der Wein auf den Schalen des Amarone und gewinnt so an Tiefe, reifen Fruchtaromen und weichen Tanninen. Das Ergebnis: ein harmonischer, fruchtbetonter Rotwein mit typisch samtiger Amarone-Note. AUSBAU: großesHolz Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: extrem vielschichtiges Bouquet, entfaltet seine Aromen nach und nach; am Gaumen Menthol, reife getrocknete Früchte wie Kirschen, Waldbeeren und Feigen, dazu leicht würzig mit feiner Tabaknote; dicht mit einer enormen Frische; im Abgang würzig mit feinen eleganten Holznoten SERVIEREMPFEHLUNG: kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild

Verführerisch fruchtig - Norditalien in seiner schönsten Form Das Valpolicella ist bekannten und geliebt für seine intensiven Amarone-Weine. Das bekannte Weingut Masi will als Pendant dazu mit seiner neuen Fresco di Masi-Weinlinie Weine schaffen, die jung genossen werden können und durch ausdruckstake Primärfruchtaromen überzeugen. Der fruchtige Fresco di Masi Bianco ist das perfekte Beispiel dafür.Im Glas finden wir ein Strohgelb mit kupferfarbenen Reflexen. Die Nase wird verzaubert durch Aromen heller, reifer Steinfrüchte und Birnen. Die frische Säure und der moderate Alkoholgehalt bespielen die Zunge, und ein langanhaltendes Mundgefühl mit angenehmem Trinkfluss entsteht.Die Weißwein-Cuvée kann gekühlt hervorragend zu Vorspeisen gereicht werden. Eine Kombination mit italienischer Pasta oder gebratenem Fisch an Gemüsebett ist ideal.

STORY: Durch Heirat der Adelsfamilien Guerrieri in Bardolino und Rizzardi aus dem Valpolicella entstand im Jahr 1678 eines der bedeutendsten Weingüter am Gardasee. 1970 kam noch das Weingut in Soave hinzu. Seit 2016 gehört Rizzardi offiziell zu den Amarone Families. AUSBAU: Bis zu 3 Monaten in temperaturgeregelten Edelstahl- und Betontanks. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die Farbe des Weines erinnert an golden funklende Sonnenstrahlen, die sich im Wasser spiegeln. In der Nase erzeugt er Noten von Pfirsich und frischen Blumen, am Gaumen bestätigt er seine volle und komplexe Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu allen Fischgerichten, Meeresfrüchten, frischem und weichem Käse und zu Vegetarischem.

In gemütlicher Runde genießen Der Masi Costasera Amarone della Valpolicella ist ein sehr imposanter Rotwein. Er ist vielschichtig, eindrucksvoll, stolz und königlich elegant. Ein italienischer Spitzenwein, der zugleich viel Tiefe und Struktur aufweist. Im Geschmack ist er fruchtbetont mit vielfältigen Anklängen feiner Gewürze. Zudem ist er sehr gut ausbalanciert und besitzt ein hohes Alterungspotential. Hier kommen sogar hochkarätige Star-Verkoster wie James Suckling ins Schwärmen:»This opens beautifully to reveal violets, blueberries, licorice, citrus, oyster shell and orange rind. So velvety and polished, but with real depth and structure. Medium-to full-bodied with delightful fruit and a long finish. Drink in 2021 but already so satisfying.«Das Bukett dieses dunkelrot funkelnden italienischen Weines duftet nach Pflaumen, Blaubeeren, Kirschen, Veilchen, Lakritz, Kaffee und Orangenrinde. All diese Aromen werden untermalt von samtigen Tanninen. Der Costasera ist sehr harmonisch und hat ein hohes Alterungspotential. Die Messlatte für andere Amarone legt das Weingut Masi mit diesem Wein äußerst hoch.Der Grund ist im großen Können des Masi-Teams selbst zu finden. Die Kellermeister haben das Appassimento-Verfahren mit größter Sorgfalt durchgeführt. Das ist notwendig für einen großen Amarone und erfordert viel Erfahrung. Die Technik besteht darin, dass die Trauben der Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella nach der Ernte zum Trocknen auf Regale gelegt werden. Dies dient der Konzentration der Beereninhaltsstoffe und prägt den trockenen Wein entsprechend stark in seiner Intensität. Zurecht steht dieser ruhige Gigant von Masi daher in einer Reihe mit den großen Weinen Italiens wie Brunello, Barolo oder Bolgheri.