molitor weingut

Weingut Markus Molitor Riesling QbA Haus Klosterberg (trocken) 0.75 Liter

Komplex, groß, vielschichtig: Diese Auslese ist ein einzigartiger Riesling. Er bringt die typische, ganz zart rauchige Mineralität vom Devonschiefer an der Mosel mit, die mit den Aromen von tropischer Frucht und Melone wunderbar zusammenspielen. Auch am Gaumen ist die Balance von Süße und Säure, Frucht und Grip perfekt gelungen. Einmalig gut!

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Nährwerte je 100ml: Brennwert: 301 kJ / 72 kcal, Kohlenhydrate: 2,0g - davon Zucker: 1,1g, enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben / Traubenmost, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: SULFITE, unter Schutzatmosphäre abgefüllt: enthält Stickstoff. Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

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STORY: Ein Kultweingut an der Mittelmosel, bekannt für präzise Rieslinge mit Tiefe und Charakter. In über 15 Steillagen werden Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Spontanvergärung, späte Lese und reine Handarbeit verleihen den Weinen Komplexität, Balance und großes Lagerpotenzial – Mosel-Rieslinge in Perfektion. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Klare Frucht mit leichtem Schieferton, feinwürzig und präzise; am Gaumen straff und schlank mit delikater Fruchtreife und –intensität; fein und intensiv im Nachklang mit einer deutlich salzigen Note SERVIEREMPFEHLUNG: Gebratene Bachforelle mit buntem Kräutersalat und Petersilien-Kartoffeln; Waldorfsalat an Spargel mit Kräutervinaigrette

STORY: Ein Kultweingut an der Mittelmosel, bekannt für präzise Rieslinge mit Tiefe und Charakter. In über 15 Steillagen werden Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Spontanvergärung, späte Lese und reine Handarbeit verleihen den Weinen Komplexität, Balance und großes Lagerpotenzial – Mosel-Rieslinge in Perfektion. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Typische Riesling-Aromatik, kühl und klar mit feinen Noten von weißem Steinobst; am Gaumen überraschend dicht und intensiv; ein milder Riesling mit deutlichen mineralischen Finessen im Abgang SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrilltes Lammfilet an Thymian-Ofenkartoffeln mit Sommersalat; Kross gebratener Bachsaibling mit Meerrettich-Kartoffelpürée und wildem Spargel

STORY: Ein Kultweingut an der Mittelmosel, bekannt für präzise Rieslinge mit Tiefe und Charakter. In über 15 Steillagen werden Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Spontanvergärung, späte Lese und reine Handarbeit verleihen den Weinen Komplexität, Balance und großes Lagerpotenzial – Mosel-Rieslinge in Perfektion. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Typische Riesling-Aromatik, kühl und klar mit feinen Noten von weißem Steinobst; am Gaumen überraschend dicht und intensiv; ein milder Riesling mit deutlichen mineralischen Finessen im Abgang SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrilltes Lammfilet an Thymian-Ofenkartoffeln mit Sommersalat; Kross gebratener Bachsaibling mit Meerrettich-Kartoffelpürée und wildem Spargel

STORY: Ein Kultweingut an der Mittelmosel, bekannt für präzise Rieslinge mit Tiefe und Charakter. In über 15 Steillagen werden Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Spontanvergärung, späte Lese und reine Handarbeit verleihen den Weinen Komplexität, Balance und großes Lagerpotenzial – Mosel-Rieslinge in Perfektion. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Typische Riesling-Aromatik, kühl und klar mit feinen Noten von weißem Steinobst; am Gaumen überraschend dicht und intensiv; ein milder Riesling mit deutlichen mineralischen Finessen im Abgang SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrilltes Lammfilet an Thymian-Ofenkartoffeln mit Sommersalat; Kross gebratener Bachsaibling mit Meerrettich-Kartoffelpürée und wildem Spargel

STORY: Ein Kultweingut an der Mittelmosel, bekannt für präzise Rieslinge mit Tiefe und Charakter. In über 15 Steillagen werden Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Spontanvergärung, späte Lese und reine Handarbeit verleihen den Weinen Komplexität, Balance und großes Lagerpotenzial – Mosel-Rieslinge in Perfektion. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Delikates Bouquet mit sehr klaren und feinen Fruchtaromen, Schiefernoten und würzigen Kräutern; wunderbar vital und salzig am Gaumen; ein filigraner Kabinett-Wein mit Tiefe und Spannung; typischer, klassischer Mosel-Riesling SERVIEREMPFEHLUNG: Gebratene Riesengarnelen an orientalischen Linsen, Ananas-Mango-Chutney und Thai-Curry-Sauce; Gebratene Dorade Royal mit exotischem Spitzkohl & Kichererbsenpüree

STORY: Ein Kultweingut an der Mittelmosel, bekannt für präzise Rieslinge mit Tiefe und Charakter. In über 15 Steillagen werden Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Spontanvergärung, späte Lese und reine Handarbeit verleihen den Weinen Komplexität, Balance und großes Lagerpotenzial – Mosel-Rieslinge in Perfektion. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Sehr klar und würzig in der Nase mit feinen Schieferaromen; am Gaumen eine üppige reife Frucht, verspielt, in feiner Harmonie mit einer delikaten Mineralität SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu würzigen Speisen in deftiger und würziger Form; hervorragend zu warmem Hühnchensalat mit roten Zwiebeln, grüner Paprika & Minze oder auch zu Schoko-Muffin mit karamellisierter Banane & Mandeleis

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STORY: Ein Kultweingut an der Mittelmosel, bekannt für präzise Rieslinge mit Tiefe und Charakter. In über 15 Steillagen werden Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Spontanvergärung, späte Lese und reine Handarbeit verleihen den Weinen Komplexität, Balance und großes Lagerpotenzial – Mosel-Rieslinge in Perfektion. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Klare Frucht mit leichtem Schieferton, feinwürzig und präzise; am Gaumen straff und schlank mit delikater Fruchtreife und –intensität; fein und intensiv im Nachklang mit einer deutlich salzigen Note SERVIEREMPFEHLUNG: Gebratene Bachforelle mit buntem Kräutersalat und Petersilien-Kartoffeln; Waldorfsalat an Spargel mit Kräutervinaigrette

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STORY: Ein Kultweingut an der Mittelmosel, bekannt für präzise Rieslinge mit Tiefe und Charakter. In über 15 Steillagen werden Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Spontanvergärung, späte Lese und reine Handarbeit verleihen den Weinen Komplexität, Balance und großes Lagerpotenzial – Mosel-Rieslinge in Perfektion. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Helle, klare Rieslingaromen, dicht und schieferwürzig; fest und dicht am Gaumen, auf denkbar feine Art konzentriert und pikant; durch den salzigen Abgang extrem animierend SERVIEREMPFEHLUNG: Knuspriger Calamari & Brunnenkresse-Salat mit Minze, Erdnüssen & Chilli-Limetten-Vinaigrette; Gegrillter Wolfsbarsch mit Wasserkastanien, roten Zwiebeln und Kaffir-Limetten-Sauce

STORY: Ein Kultweingut an der Mittelmosel, bekannt für präzise Rieslinge mit Tiefe und Charakter. In über 15 Steillagen werden Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Spontanvergärung, späte Lese und reine Handarbeit verleihen den Weinen Komplexität, Balance und großes Lagerpotenzial – Mosel-Rieslinge in Perfektion. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Helle, klare Rieslingaromen, dicht und schieferwürzig; fest und dicht am Gaumen, auf denkbar feine Art konzentriert und pikant; durch den salzigen Abgang extrem animierend SERVIEREMPFEHLUNG: Knuspriger Calamari & Brunnenkresse-Salat mit Minze, Erdnüssen & Chilli-Limetten-Vinaigrette; Gegrillter Wolfsbarsch mit Wasserkastanien, roten Zwiebeln und Kaffir-Limetten-Sauce

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STORY: Ein Kultweingut an der Mittelmosel, bekannt für präzise Rieslinge mit Tiefe und Charakter. In über 15 Steillagen werden Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Spontanvergärung, späte Lese und reine Handarbeit verleihen den Weinen Komplexität, Balance und großes Lagerpotenzial – Mosel-Rieslinge in Perfektion. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Sehr klar und würzig in der Nase mit feinen Schieferaromen; am Gaumen eine üppige reife Frucht, verspielt, in feiner Harmonie mit einer delikaten Mineralität SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu würzigen Speisen in deftiger und würziger Form; hervorragend zu warmem Hühnchensalat mit roten Zwiebeln, grüner Paprika & Minze oder auch zu Schoko-Muffin mit karamellisierter Banane & Mandeleis

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STORY: Ein Kultweingut an der Mittelmosel, bekannt für präzise Rieslinge mit Tiefe und Charakter. In über 15 Steillagen werden Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Spontanvergärung, späte Lese und reine Handarbeit verleihen den Weinen Komplexität, Balance und großes Lagerpotenzial – Mosel-Rieslinge in Perfektion. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Verlockende, ausgewogene Frucht; salzig, pikant und puristisch am Gaumen; verspielt-würzige Rasse, straff und charmant süß; animierender Nachhall mit herrlich mineralischer Note – typische Badstube-Spätlese SERVIEREMPFEHLUNG: Gebratenes Zanderfilet an Blattsalat mit Himbeeressig-Vinaigrette; Thailändisches Hähnchencurry auf Wok Gemüse mit Basmati-Reis

STORY: Ein Kultweingut an der Mittelmosel, bekannt für präzise Rieslinge mit Tiefe und Charakter. In über 15 Steillagen werden Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Spontanvergärung, späte Lese und reine Handarbeit verleihen den Weinen Komplexität, Balance und großes Lagerpotenzial – Mosel-Rieslinge in Perfektion. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Helle, klare Rieslingaromen, dicht und schieferwürzig; fest und dicht am Gaumen, auf denkbar feine Art konzentriert und pikant; durch den salzigen Abgang extrem animierend SERVIEREMPFEHLUNG: Knuspriger Calamari & Brunnenkresse-Salat mit Minze, Erdnüssen & Chilli-Limetten-Vinaigrette; Gegrillter Wolfsbarsch mit Wasserkastanien, roten Zwiebeln und Kaffir-Limetten-Sauce

STORY: Ein Kultweingut an der Mittelmosel, bekannt für präzise Rieslinge mit Tiefe und Charakter. In über 15 Steillagen werden Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Spontanvergärung, späte Lese und reine Handarbeit verleihen den Weinen Komplexität, Balance und großes Lagerpotenzial – Mosel-Rieslinge in Perfektion. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Helle, klare Rieslingaromen, dicht und schieferwürzig; fest und dicht am Gaumen, auf denkbar feine Art konzentriert und pikant; durch den salzigen Abgang extrem animierend SERVIEREMPFEHLUNG: Knuspriger Calamari & Brunnenkresse-Salat mit Minze, Erdnüssen & Chilli-Limetten-Vinaigrette; Gegrillter Wolfsbarsch mit Wasserkastanien, roten Zwiebeln und Kaffir-Limetten-Sauce

Geschmacksprofil und Aromen: 2021 Molitor Haus Klosterberg Riesling feinherb von Erz.-Abf. Weingut Markus Molitor; sehr klar und würzig in der Nase, feine Schieferaromen, filigran, feinnervig, verspielt, kühl mineralisch und würzig am Gaumen, sehr klare und feine Fruchtaromen, schieferstaubig und kräuterwürzig, sehr delikat mit Aromen von Granny Smith Apfel, Grapefruit und Grüner Birne Jahrgangshinweis: Sollte der Wein Jahrgang vergriffen sein, wird automatisch das Folgejahr geliefert Alkoholgehalt und Flaschenformat: Riesling feinherb mit 11% Vol. Alkoholgehalt in der praktischen 1,0 Liter Flaschengröße Vorteilspackung: Lieferumfang enthält 6 Flaschen à 1,0 Liter für Genießer und besondere Anlässe Herkunft und Qualität: Erzeugerabfüllung vom renommierten Weingut Markus Molitor aus dem Haus Klosterberg mit charakteristischen Schieferaromen

FINE Das Weinmagazin, 69. Ausgabe - 02/2025 INHALT: EDITORIAL Von der Idee bis zum Handeln TOSKANA Sassicaia: Die Ikone der Tenuta San Guido APULIEN Wein statt Oliven: Tenuta Liliana FINE INTERVIEW Der Chef de Cave von Champagne Lallier TASTING Feinstes aus dem Elsass: Maison Trimbach BURGUND Neuer Name, neues Glück? Domaine Caroline Frey PORTRÄT Michel Bettane lebt Wein mit Herz und Seele PROVENCE Rosige Zeiten: Zu Besuch auf drei Rosé-Weingütern LUXEMBURG Qualität ohne Grenzen bei Henri Ruppert LUXEMBURG Abi Duhr und das Bauchgefühl: Château Pauqué GRITZMANN & SCHECK Christin und Hans-Peter Wöhrwag im Porträt TASTING Gereifte Schweizer Weine DAS GROSSE DUTZEND Exquisiter Wein: Juwel vom Assmannshäuser Höllenberg PORTRÄT Fit for Future: Der Weinhändler Wein & Co in Österreich WEIN & SPEISEN Jürgen Dollase isst im Votum in Hannover GENIESSEN Viel zu schade für die Reibe: Parmigiano Reggiano DIE PIGOTT-KOLUMNE Die Weinwelt und die Alkoholbremse WEIN & ZEIT Ein Glücksfall für Südtirol: Der Chemiker Edmund Mach WEIN & POLITIK Deutsch-französische Beziehungen: Wein oder Wasser? MOSEL Lokaltermin beim Weingut Markus Molitor ABGANG Sagt »Ja« zu deutschem Wein Was macht FINE aus? Jede Ausgabe – vierteljährlich mit 148 Seiten erscheinend – ist reich an passionierten, überraschenden Reportagen, exklusiven Hintergrundgeschichten und aktuellen Degustationen – ausschließlich über die edelsten Weine der Welt. Kenner schreiben hier für Kenner über die größten Kunstwerke des Weins, ihre Entstehung, ihre Pflege, ihre Geschichte und ihren Mythos. FINE erschließt mit außergewöhnlicher Fotografie und anspruchsvollem Design die Welt der feinsten, seltensten Weine.