amarone valpolicella

Amarone della Valpolicella 2009 - Dal Forno Romano Product type: ALCOHOLIC BEVERAGE Marke: Romano Dal Forno

Farbe: Tiefdunkles Kirschrot, mit minimalen violetten Aufhellungen zum Rand hin. Nase: Der 2019er Ravazzol Amarone zeigt sich mit einer Kombination von schwarzen Kirschen, dunklen Beeren, Kaffee und edler dunkler Schokolade. Was für ein intensiver und markant-tiefgründiger Wein in den man bereits in der Nase inhalieren möchte. Gaumen: Am Gaumen nimmt er einen dann vollends für sich ein, dichte; dunkle Fruchtfülle trifft auf deutliche Fruchtsüße gepaart mit jugendlichem Gerbstoff und belebender Säure. Ein fulminanter, mineralischer und komplexer Amarone Stil der Finesse zeigt. Carte Blanche für aromareiche Gerichte mit süßlichen Einschlägen und pikante Käse. Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 13.11.2025

Eine lokale Küche wird stets aus der Geschichte eines Ortes, seiner Kultur und Traditionen, seinem Klima und der Lebensart seiner Bewohner gekocht Autorin Silvia Grau hat den Gardasee, das benachbarte Valpolicella und Verona neu entdeckt. Auf ihrer Reise bat sie bekannte Köche örtlicher Weinstuben, Trattorien und Restaurants, klassische Gerichte neu zu interpretieren. Das Ergebnis ist ein wahrer Schatz an 42 Rezepten, begleitet von Empfehlungen der besten lokalen Weine. Sämtliche Rezepte sind in der heimischen Küche reproduzierbar.

Käse, Entenfleisch, Jagdwild Veneto 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella 15.00%

AUS EINEM EINZIGARTIGEN GEBIET, EINZIGARTIGE WEINE. Der unermüdliche Einsatz für Exzellenz, die grenzenlose Leidenschaft für das Territorium und das überraschende Potenzial der einheimischen Rebsorten: dies sind die Zutaten, die die Zenato-Weine außergewöhnlich anders und gleichzeitig einzigartig machen.

Giuseppe QUINTARELLI Amarone della Valpolicella DOC Classico 2017

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Venetien, Italien Rotwein D.O.C.G. Amarone della Valpolicella Corvina, Rondinella, Corvinone und Molinara Visuelle Verkostungsnotiz: Heftig, Fast undurchsichtig und Große Intensität

Das Besondere an diesem Wein Der Amarone ist ein Projekt und eine Herzensangelegenheit der drei Geschwister der Weinfamilie Dal Cero. Ende der 90er-Jahre konnte die Familie rund 12 ha Weingärten in Valpolicella sul Pian di Castagnè im Luxinum-Weinberg erwerben – in der ursprünglichen Heimat ihres Vaters Pietro. Nach 10 Jahren intensiver Vorarbeit, wurde 2008 der erste Jahrgang präsentiert. Der Traum eines eigenen Amarone wurde Wirklichkeit und zu Ehren des innovativen Vaters trägt er den Namen Pietro Dal Cero. Der zweite Jahrgang erhielt direkt eine Spitzenbewertung im wichtigsten Weinführer Italiens, dem Gambero Rosso. Die Cuvée besteht aus den klassischen Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina. Nur die besten und vor allem gesunden Trauben werden geerntet, kommen sofort in spezielle Kisten und trocknen nun 4 Monate lang in gut durchlüfteten Lagerräumen. Danach haben sie ungefähr ein Drittel bis die Hälfte ihres Gewichtes verloren, denn das Wasser aus den Trauben ist verdunstet. Zucker und Extraktstoffe bleiben in konzentrierter Form zurück. Jetzt erst erfolgt die Maischegärung mit einem langen Schalenkontakt. Der stoffige Wein wird für zwei Jahre in neuen Barriques, ein Jahr in Edelstahltanks und weitere zwei Jahre auf der Flasche gereift. So bekommt das Kraftpaket eine weitere Dimension und seine innere Balance. Dennoch ist der Amarone Pietro Dal Cero ein junger Wein mit einem großes Reifepotenzial! Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Ein intensiver Duft entsteigt dem Glas, mit reifen Fruchtaromen von Sauerkirschen, gepaart mit Eindrücken von süßlichem Pfeifentabak, gerösteten Kaffeebohnen und dunkler Schokolade. Dazu gesellen sich kräftige balsamische Noten, die Idee von schwarzer Oliven-Tapenade, Wacholder und ein Hauch Sternanis. Diese vielfältigen Aromen spiegeln sich in ihrer ganzen Komplexität am Gaumen wider. Der Amarone zeigt eine tolle Extraktsüße, kraftvolle Tannine und eine gute Frische – kurzum eine perfekte Struktur, um lange reifen zu können. Tipp: wenn Du nicht 5 - 10 Jahre warten möchtest, gib dem Wein Zeit zum Atmen. Am besten ein paar Stunden vor Genuss in einer Karaffe.

AUS EINEM EINZIGARTIGEN GEBIET, EINZIGARTIGE WEINE. Der unermüdliche Einsatz für Exzellenz, die grenzenlose Leidenschaft für das Territorium und das überraschende Potenzial der einheimischen Rebsorten: dies sind die Zutaten, die die Zenato-Weine außergewöhnlich anders und gleichzeitig einzigartig machen.

Giuseppe QUINTARELLI Amarone della Valpolicella DOC Classico 2018 Amarone

Intensives Bukett, mit ätherischen, fruchtigen Aromen nach Sauerkirschen und Trockenpflaumen. Dicht, saftig und elegant am Gaumen Länge und perfekt eingebundener Alkohol. Passt gut zu: Wild, Braten, Reifen Käse. Trinkempfehlung: 18-20,0°C Enthält Sulfite - Weitere Weine erhältlich bei GUTE-FREUNDE *** Inverkehrbringer: CLESSE Soave Sac - Soave (VR) Italia

STORY: Biscardo wurde 1878 als Veroneser Weinhandel gegründet und entwickelte sich dank Terence Biscardo bereits Anfang des 20. Jahrhunderts weiter. In den 1950er Jahren übernahm Luigi die Führung und machte das Unternehmen zu einem bedeutenden Betrieb der Region. Heute führen Maurizio und Martino Biscardo die Familientradition fort und setzen dabei auf Forschung, Qualität und Innovation als zentrale Werte der Marke. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Fruchtbetonter Rotwein mit reifen roten und dunklen Früchten, würzigen Nuancen und harmonischer Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Pasta, rotem Fleisch, Schmorgerichten, Wild und gereiftem Käse.

Zenatos Amarone della Valpolicella wurde in S. Ambrogio di Valpolicella geboren, einem hügeligen Gebiet auf der veronesischen Seite des Gardasees im Gebiet "Classico" von Valpolicella. Es wird hauptsächlich aus Corvina-Trauben sowie aus Rondinella-, Oseleta- und Croatina-Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober manuell geerntet werden. Der Wein reift mindestens 36 Monate in Eichenfässern. Dieser Amarone hat eine vollmundige rote Farbe, die mit zunehmendem Alter zum Granat neigt. Die Nase hat ein elegantes, ätherisches, warmes und würziges Aroma mit einem Hauch von Kirsche und Sauerkirsche, angereichert mit Noten von Trockenfrüchten und Pflaumen. Am Gaumen ist es rund und samtig. Insgesamt ist es ein Wein von großer Struktur, weich und einhüllend. Aufgrund seiner Eigenschaften ist es ein Meditationswein, der alleine getrunken werden kann. Es wird jedoch in Kombination mit Braten, Wild und reifem Käse empfohlen.

STORY: Biscardo wurde 1878 als Veroneser Weinhandel gegründet und entwickelte sich dank Terence Biscardo bereits Anfang des 20. Jahrhunderts weiter. In den 1950er Jahren übernahm Luigi die Führung und machte das Unternehmen zu einem bedeutenden Betrieb der Region. Heute führen Maurizio und Martino Biscardo die Familientradition fort und setzen dabei auf Forschung, Qualität und Innovation als zentrale Werte der Marke. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Fruchtbetonter Rotwein mit reifen roten und dunklen Früchten, würzigen Nuancen und harmonischer Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Pasta, rotem Fleisch, Schmorgerichten, Wild und gereiftem Käse.

Veneto Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella Amarone della Valpolicella

Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero DOCG 2015 Frati Produkttyp: WINE Marke: Ca' dei Frati

Herkunft: Venetien;Provinz Verona, im hügeligen Gebiet desValpolicella Farbe: Dunkles intensives Rubinrot. Bouquet: Dichte, aromatische Vielfalt. Geprägt durchfruchtige Aromen und durch ein warmeswürziges Bouquet. Geschmack: Samtig weiche Tannine, feine Noten vonTabak und von eingeweckten Kirschensowie eine ausgeprägte Struktur undDichte überzeugen am Gaumen und versprechenvielfältige Überraschungen undeinen angenehmen Trinkgenuss. Traditionsgemäß begleite Amarone Wildbret,Gegrilltest, Schmorbraten und reifeKäsesorten.

Achtung: Der angegebene Jahrgang ist restlos ausverkauft, ein neuerer Jahrgang wird versendet. Den genau versendeten Jahrgang teilen wir beim Kaufabschluss per Amazon-Nachricht und E-Mail mit. 2013 ist ausverkauft, neuerer Jahrgang wird versendet. 2013 ist ausverkauft, neuerer Jahrgang wird versendet. 2013 ist ausverkauft, neuerer Jahrgang wird versendet. ACHTUNG: Die auf dieser Seite gezeigte Produktabbildung dient lediglich als Beispiel und zur Veranschaulichung. Wir liefern stets den aktuell vom Hersteller in Verkehr gebrachten Artikel. Daher kann das tatsächlich gelieferte Produkt in Bezug auf Design, Etikettierung, Jahrgang, Flaschenform, Ausgabennummern, Alkoholgehalt und/oder die primäre Produktverpackung von der Abbildung abweichen. Das gelieferte Produkt entspricht in jedem Fall immer der aktuellen, originalen Ausführung, wie sie vom Hersteller vertrieben wird. "Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen!"

La Giuva Amarone della Valpolicella Veneto

Dunkles Rubinrot und eine dichte, vollmundige Struktur prägen diesen Amarone aus Valpolicella. Das Bouquet verbindet Pflaumen, gebackene Kirschen und feine Noten von geröstetem Kaffee mit einem Hauch Kakao. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und ausgewogen, getragen von kraftvollen Anklängen reifer, gebackener Früchte sowie würzigen Nuancen. Der lang anhaltende Abgang unterstreicht die komplexe Aromatik. Passend zu gereiftem Käse oder dunklem Fleisch.

STORY: Zenato wurde 1960 von Sergio Zenato in San Benedetto di Lugana am Gardasee gegründet. Das Familienweingut verbindet traditionelle italienische Weinbaukunst mit moderner Innovation. Heute führen seine Kinder Alberto und Nadia das Unternehmen weiter. Besonders bekannt ist Zenato für hochwertige Lugana- und Amarone-Weine. Leidenschaft, Qualität und Respekt vor dem Terroir prägen die Philosophie des Hauses. AUSBAU: Holzfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Meisterhafte Geruchs- und Geschmackssensation. Der Amarone verfügt über eine imponierende Eleganz, im Zentrum reife Frucht und ein einladendes Bouquet. Tief rubinrote Farbe mit feinen Hinweisen aromatischer Kräuter. Am Gaumen sind die kräftigen, warmen und reichen Geschmackseinflüsse von u.a. Wildkirsche und Schokolade beeindruckend. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein empfiehlt sich zu geröstetem und gegrilltem Fleisch und gereiften Käsen.

STORY: Zenato wurde 1960 von Sergio Zenato in San Benedetto di Lugana am Gardasee gegründet. Das Familienweingut verbindet traditionelle italienische Weinbaukunst mit moderner Innovation. Heute führen seine Kinder Alberto und Nadia das Unternehmen weiter. Besonders bekannt ist Zenato für hochwertige Lugana- und Amarone-Weine. Leidenschaft, Qualität und Respekt vor dem Terroir prägen die Philosophie des Hauses. AUSBAU: Holzfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Meisterhafte Geruchs- und Geschmackssensation. Der Amarone verfügt über eine imponierende Eleganz, im Zentrum reife Frucht und ein einladendes Bouquet. Tief rubinrote Farbe mit feinen Hinweisen aromatischer Kräuter. Am Gaumen sind die kräftigen, warmen und reichen Geschmackseinflüsse von u.a. Wildkirsche und Schokolade beeindruckend. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein empfiehlt sich zu geröstetem und gegrilltem Fleisch und gereiften Käsen.

Veneto Corvina Veronese 95%, Rondinella 5%, Oseleta 5% Amarone della Valpolicella